АГРОС-2020 : Конференция «Прослеживаемость продукции птицеводства «от поля до прилавка»
Рубрика Uncategorized | 31 Янв 2020 18:31 | wpadm30 января в рамках выставки АГРОС-2020 прошла Конференция «Прослеживаемость продукции птицеводства «от поля до прилавка». Организаторы конференции: Российский птицеводческий союз, ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности, филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН, ООО «ДЛГ РУС».
На конференции обсуждались следующие вопросы:
— Прослеживаемость продукции птицеводства (при выращивании, переработке; производство: мясо, птица, яйцо);
— Нормативные документы, регулирующие качество и безопасность продукции;
— Роль системы «Меркурий» в прослеживаемости продукции птицеводства;
— Современные ветеринарные требования к производству безопасной продукции птицеводства.