Кормление птиц и с-х животных. Решаем проблемы вместе!

Октябрь 2024
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Сравнение некоторых микотоксинов (отчет ВНИТИП)

« ВЕТЕРИНАРНЫМ ВРАЧАМ | 06.09.2019 1:58 | wpadm

Сравнение некоторых микотоксинов (отчет ВНИТИП)

« ВЕТЕРИНАРНЫМ ВРАЧАМ | 27.12.2012 11:53 | admin

О Т Ч Е Т

по результатам исследования сорбционной способности в отношении микотоксинов отчественного сорбента “Фунгистат” в сравнении с зарубежными аналогами.

Идея работы заключалась в сравнительной оценке сорбционной активности следующих сорбентов:

№1 –“Микофикс плюс”;

№2 – “Токси-Нил- Драй”;

№3 – “Микосорб”;

№54- “Мистраль-токс+”;

№5 – “Нутокс-плюс-драй”;

№6 – “Фунгистат”;

в отношении шести видов микотоксинов:

1) афлатоксина В1;

2) охратоксина (суммы);

3) Т-2 токсина;

4) ДОНа (дезоксиниваленола);

5) зеараленона (F2);

6) фумонизина (суммы).

Объектом воздействия сорбентов была модель комбикорма, содержащая в качестве основы (наполнителя) размолотую пшеницу, проверенную на содержание вышеперечисленных микотоксинов и свободную о них. Все виды микотоксинов были внесены в модель комбикорма в концентрации 200 мкг/кг. Сорбенты – в двух вариантах концентраций:

1 вариант – 2000г на 1 тонну комбикорма (0,2% к массе комбикорма);

2 вариант – 5000 г на 1 тонну комбикорма (0,5% к массе комбикорма).

Сорбционная способность сорбентов определялась по нижеизложенной методике. Количественной характеристикой сорбционной активности принят показатель “Практический коэффициент полезного действия”.

Методика определения сорбционной способности сорбента:

(Метод In vitro)

Практический коэффициент полезного действия сорбента определяется в процентах по разности между адсорбцией (связыванием) и десорбцией (высвобождением). Чем выше этот коэффициент (Net Efficiency), тем эффективнее адсорбция – тем большее количество связанного и, тем самым, дезактивированного микотоксина. Сорбция микотоксинов определяется количественно при различных рН, имитирующих смену кислотности среды в пищеварительном тракте животных. Величину адсорбции и десорбции (в мкг/кг) измеряют по утвержденной методике при постановке теста In vitro.

1. Корм измельчают и гомогенезируют, определяют в нем содержание микотоксинов. Вносят добавку – исследуемый сорбент. При искусственном загрязнении корма токсином в “чистый”, предварительно протестированный корм, вносят рассчитанное количество микотоксина и тщательно гомогенезируют пробу;

2. Полученную пробу вносят в количестве 20г в колбу Эрленмеера;

3. В колбу с пробой приливают 40 см³ жидкости, имитирующей желудочный сок (водный раствор соляной кислоты с рН=1,2);

4. Выдерживают при постоянном перемешивании (с помощь магнитной мешалки) 1 час при температуре 37^оС. Тем самым, моделируется время нахождения корма и рН среды в желудке;

5. Отделяют методом декантации надосадочную жидкость от осадка;

6. Экстракт (вытяжку) из микотоксинов – надосадочную жидкость исследуют на содержание микотоксина методом ИФА.

Таким образом, получают величину адсорбции – общее количество токсинов, связанных сорбентом за время нахождения корма в желудке, равную разнице между количеством токсина в исходной пробе корма и количеством токсина в надосадочной жидкости, отделенной после инкубации пробы корма в кислом растворе.

7. К осадку добавляют 40см³ жидкости, имитирующей кишечный сок (буфер PBS с рн=7,4);

8. Выдерживают при постоянном перемешивании (с помощь магнитной мешалки) 3 часа при температуре 37^оС. Тем самым, моделируется время нахождения корма и рН среды в кишечнике;

9. Методом декантации отделяют надосадочную жидкость от осадка;

10. Экстракт (вытяжку) из микотоксинов – надосадочную жидкость исследуют на содержание микотоксина методом ИФА;

Таким образом, получают величину десорбции – количество токсина, освобожденного от сорбента за время нахождения корма в кишечнике, равную количеству токсина в надосадочной жидкости после инкубации в щелочной среде.

11. Устанавливают практический коэффициент полезного действия – сорбционную способность (практическую адсорбцию), равный разнице между величиной адсорбции и десорбции – количество токсина, которое осталось связанным с сорбентом.

12. Практическую адсорбцию устанавливают для каждого сорбента с каждым их шести микотоксинов в двух вариантах: первый вариант – содержанием сорбента в комбикорме = 2000 г на 1 тонну (0,2%); второй вариант – содержание сорбента = 5000 г на 1 тонну комбикорма (0,5%).

Результаты исследований:

Результаты исследований представлены в виде таблиц № 1-8 и диаграмм № 1-6.

Таблица №1. Сравнительная сорбционная способность изучаемых сорбентов в отношении Афлатоксина В1.

№ п/п	Наименова-ние сорбента	1 вариант (0,2% сорбента)	2 вариант (0,5% сорбента)
Адсорб-ция, вмкг/кг	Десорб-ция, в мкг/кг	ПКПД*в %	Адсорб-ция, вмкг/кг	Десорб-ция, в мкг/кг	ПКПД*в %
1	“Микофикс- плюс”	142	28	57	146	30	58
2	“Токси-Нил- Драй”	141	33	54	142	32	55
3	“Микосорб”	143	38	53	147	39	54
4	“Мистраль- токс+”	137	32	53	139	33	53
5	“Нутокс-плюс- драй”	140	28	56	143	30	57
6	“Фунгистат”	142	46	48	144	45	50