СИГНАЛЫ МЯСА БРОЙЛЕРОВ
практическое руководство по улучшению качества мяса птицы
(русское издание)
Broiler Meat Signals (Russian Edition)
Анонс книги можно посмотреть здесь:
https://issuu.com/roodbont.com/docs/3300_broiler_meat_signals_voor_issu
КАЛЕНДАРЬ : https://svetmix.com/выставки-и-семинары/
—Л.И. Подобед, С.А. Щукина
Эффективное кормление сельскохозяйственной птицы: снижение антибиотической нагрузки
В библиотеке: https://svetmix.com/sample-page/4-ветеринарным-врачам-премиксерам/
30 января в рамках выставки АГРОС-2020 прошла Конференция “Прослеживаемость продукции птицеводства “от поля до прилавка”. Организаторы конференции: Российский птицеводческий союз, ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности, филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН, ООО «ДЛГ РУС».
На конференции обсуждались следующие вопросы:
– Прослеживаемость продукции птицеводства (при выращивании, переработке; производство: мясо, птица, яйцо);
– Нормативные документы, регулирующие качество и безопасность продукции;
– Роль системы «Меркурий» в прослеживаемости продукции птицеводства;
– Современные ветеринарные требования к производству безопасной продукции птицеводства.
Международный конгресс по питанию сельскохозяйственной птицы состоялся 28 января на выставке Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020. Тему конгресса – “Фундаментальные и прикладные исследования по питанию сельскохозяйственной птицы: состояние и новые подходы” освещали в своих докладах российские и зарубежные специалисты отрасли птицеводства и представители отраслевых организаций
КЛЮЧЕВАЯ ТЕМА ДЕЛОВОЙ ПРОГРАММЫ АГРОС 2020 : «Прослеживаемость. Качество. Безопасность. Доверие».
ПРОЕКТ ДЕЛОВОЙ ПРОГРАММЫ АГРОС 2020 (скачать)ОБЗОР ДЕЛОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ (скачать)
ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ – новое направление в программе безопасности продуктов питания, обеспечивающее прозрачность производства продукции (в том числе животноводческой) по всей цепочке создания добавленной стоимости: от средств производства до готового к потреблению продукта. В рамках выставки АГРОС будет уделено особое внимание обеспечению прослеживаемости непосредственно на уровне животноводческих предприятий.Скрыть подробностиТренд прослеживаемости появился в ответ на запрос со стороны потребителей, желающих быть уверенными в качестве и безопасности потребляемых продуктов питания.
Тема прослеживаемости цикла происхождения продовольствия является одной из ключевых на сегодняшний день не только с точки зрения формирования доверия конечного потребителя, но и напрямую относится к вопросам внутренней продовольственной безопасности страны. Этот вопрос крайне актуален в контексте развития экспортного потенциала российской продукции. Сегодня выход на новые рынки сбыта, в особенности для продукции животного происхождения невозможен без действующей системы прослеживаемости, гарантирующей качество и безопасность поставляемой продукции.
Сегодня “Прослеживаемость” становится объективным требованием рынка, которое позволяет оставаться производителям конткурентоспособными.
Пункты «Прослеживаемость. Качество. Безопасность. Доверие» будут находиться в центре обсуждаемых в рамках деловой программы выставки АГРОС тем и углубленно рассматриваться по таким направлениям как:
Проект
Вносится Правительством РФ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН
О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросу предупреждения распространения антимикробной резистентности в Российской Федерациии изготовления кормов с добавлением лекарственных препаратов для ветеринарного применения (Проект)
XXV Юбилейная Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020» состоится 28 – 30 января 2020 на ВДНХ!
Сайт выставки и программа:
Посетителям: https://www.mvc-expohleb.ru/posetitelyam/
Деловая программа: https://www.mvc-expohleb.ru/eksponentam/delovaya-programma/
Минсельхоз РФ сообщает, что завершена подготовка нормативно-правовой базы для реализации закона об органике.
С 1 января 2020 года в России вступает в силу Федеральный закон «Об органической продукции», который формирует нормативно-правовую базу для развития в нашей стране производства органики. Для реализации закона Минсельхозом России совместно с другими органами власти разработан ряд подзаконных актов, в том числе приказы о форме и порядке использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца, а также о ведении единого государственного реестра производителей органической продукции. В настоящее время указанные документы зарегистрированы Минюстом России. Таким образом, утверждены все необходимые акты для вступления закона об органике в силу.
Приказ о форме и порядке использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца регламентирует условия размещения соответствующей маркировки на упаковке. Официальный знак российской органической продукции будет представлять собой белый лист на зеленом фоне с надписью «ОРГАНИК» на кириллице и латинице. Производитель сможет использовать изображение после получения сертификата соответствия производства органической продукции и внесения сведений о нем аккредитованным органом по сертификации в единый государственный реестр.
Приказ о ведении единого государственного реестра производителей органической продукции регламентирует порядок внесения в информационную систему данных о производителях, получивших соответствующий сертификат. Реестр будет опубликован на сайте Минсельхоза России в целях информирования потребителей. Тестовые испытания системы планируется завершить до конца 2019 года.
По материалам Минсельхоза РФ
27 декабря 2019
В программе конференции:
• Развитие отечественного свиноводства на этапе выхода на внешние рынки
• Биологическая и ветеринарная безопасность в свиноводстве – основа динамичного развития отрасли
• Эффективные подходы к системе кредитования нового строительства, реконструкции и технического перевооружения свиноводческих предприятий
• Современные аспекты развития отечественного и мирового рынков продукции промышленных свиноводческих предприятий
• Основные требования к качеству мяса на современном этапе развития свиноводства
• Развитие инновационных, интенсивных и ресурсосберегающих технологий и оборудования, обеспечивающих конкурентоспособное производство мяса свинины
• Современные технологии кормления свиней для раскрытия генетического потенциала
• Кадровое и информационное обеспечение в свиноводстве
При поддержке:
• Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
• Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ